Så himla kul att igår kväll få vara en del av Kockteatern på bokmässan! 
Det är alltid lika roligt att prata och bjuda på raw food och signera böcker men bokmässan är något extra. Det är nog den gemensamma passionen för böcker och just på Kockteatern, till mat.
Strålande Lisa Lemke får alltid till ett dynamiskt samtal och vi hade superkul på scen tillsammans. 
På skärmen upp till vänster ser du hur raw kanelbullar är under tillverkning. Och det blev smakprover till lyssnarna! En kvinna som inte tålde gluten hade inte ätit kanelbullar på flera år och köpte direkt boken efter mitt framträdande. Det är en av anledningarna att jag älskar raw food – det är ”free food”! Fritt fram att njuta!
Recepten som besökarna fick smaka hittar du på min youtube kanal : rawfoodbyerica och leta upp mangosmoothiebowl och kanelbolle så får du se hur du gör dem och receptet.
Bästa lördagsfika och smoothiebowl till söndagsfrukost imorgon!
Recepten är från boken Superfoodboost. I boken har jag valt mina 25 favorit råvaror och listat fem snabba fakta om dem och recepten är busenkla att göra, typ fem minuter, och ingredienserna hittar du på din närmsta matbutik!
Kram
Erica