En last jag har är att surfa omkring på hemsidor där man kan köpa redskap och roliga originella matvaror… En sidan där jag kan fastna en hel natt är Bagaren och Kockens hemsida. Där kan man hitta allt man behöver till ett raw food kök och mer där till!
 
De har faktiskt en egen tidning också och jag blev tillfrågad att skriva en krönika till deras senaste nummer där temat var Zero Wasting, rensa, och fräscha drycker och veggo mat. 
Att rensa både i det yttre och på insidan är faktiskt viktigare än man tror men ska komma från en plats att man VILL rensa, inte för att man måste. För att det är så gôtt efteråt helt enkelt! Kan vara lite bökigt när man gör det, både om det kommer till att man ska rensa i röran hemma eller detoxa. Men håll ut – gör klart – det är det värt. Du är värd det.
 
När man rensat behöver man inte fylla upp med nya saker, men när man rensar blir det lättare att se vad man verkligen VILL fylla det nya utrymmet med. Vad ska finnas i ditt kök, vilka prylar använder du egentligen och vad vill du stoppa i din fantastiska kropp?
Magasinet är fullt med läckra recept och här var en grön smoothie som jag måste göra. Läckert grön och blir en påminnelse att smyga in det gröna vart du än kan få in det i din dagliga kost. Till sommaren ska jag slusha is och hälla på men vårkylan finns så nu vill jag ha varmt grönt te som bas för att göra den lättare för kroppen att ta upp. Ibland när det är kallt och jag äter något kallt så sluter sig kroppen. Det behöver inte vara kokat på 100 grader under långtid men jag behöver värmen, men raw food kan faktiskt vara varmt, eller värma upp kroppen inifrån såsom ingefära gör.
Planera in tid för att göra en detox, för att rensa hemma är mitt vårtips. Möt våren med nytt tomrum och nya krafter!
Kram
Erica