Vårt nästa stopp på vår roadtrip blev hos Marie Butler Andersson, som jag sedan i januari varit med och gjort en bok om hennes liv, passion, mission, bästa recept, 21 dagars cleanse och mycket mer! Ett av tillfällena var i och fotade i hennes stuga i Dalsland. Det är långa och intensiva dagar och vi sa att vi skulle försöka få till att ses med våra respektive i sommar. Och vi fann några datum i sommaragendan att vara tillsammans i Dalsland!
Fotograf & formgivare Stephanie med man.
Marie hade förberett en helt fantastisk välkomstmåltid till oss och vi kändes oss så bortskämda. Och ännu en gång fick vi njuta av Maries ljuvliga mat. Snart kan du det med så snart boken kommit ut:).
Fröknäcke med vegagenröra.
Sallad med bönor.
Servetter i Maries anda; rosa, rosor och hjärtan.
Tofu och tempeh med bönpasta och ångade grönkål förvandlades till en läcker misobowl.
Dessert en lätt och fräsch avslutning på måltiden. Äpplehasselnötsmousse gjord på äppeljuice, agaragar och hasselnötssmör. Receptet kommer i boken!
Dagen efter regnade och regnade det men vi fick då chans att verkligen sitta ned och prata, äta en dignande frukost ( som jag glömde ta kort på…) och det var flera recept som jag sa till Marie – detta måste komma med i nästa bok! Yes, bok nummer två är redan på gång i Maries huvud. Längtar redan!
När regnet lättat, och väderappen lovade kvällssol packade vi ned den mat vi förberett till båten för att ta en tur med den. En helt magisk kväll på vattnet. Vi lade ankar, badade från båten och satte oss, hungriga igen vid middagsbordet.
Ångad sparris med fejkfeta.
Rödkål med aramealg
En stor pastasallad med färska grönsaker och pesto.
Till det serverades det bland annat kombucha. Till efterrätt hade vi gjort chokladdoppade jordgubbar och banan. Vi kändes oss som barn när vi delade på jordgubbarna, vi skulle nog gjort dubbelt så mycket. Läcker avslutning på en perfekt dag.
Nu längtar vi alla tre efter boken som släpps den 7 augusti! Du kan bevaka ditt exemplar via bokus.
Kram
Erica
GET THE FLOW GOING ”Jag vill hjälpa dig att få igång flödet i din kropp - flödet i ditt liv.Stagnationer & blockeringar i kroppen kan frigöras genom lymfmassage och mina händer som lossar det som sitter riktigt djupt.” Boka din tid via e-post:...
Vill du: Förändra hur du äter? Få mer lyster till huden och en lättare känsla i kroppen? Få in nya vanor med mer frukt och grönt? Då kan detta 21 dagars program vara för dig! I programmet ” Ett lättare liv på 3 veckor” får du alla verktyg och en meny plan för 21...
Jag har blivit väldigt petig med vad jag dricker för kombucha och andra bubbliga alkoholfria drycker efter jag hade mitt egna märke "Nice Kombucha". Sedan dess har jag mestadels bara druckit min egen kombucha och andra fermenterade drycker. När jag var på min...
Har du provat barfota skor?Om inte - gör det:)! Med största chans att du aldrig kommer att återvända till vanliga skor. Jag har länge velat prova barfota skor men bara kommit till att testa five toes skor, vilket inte passade mig alls. Då lades skorna på hyllan,...
Jag obestämde mig innan det var för sent ☺️. Det är nästan tre månader sedan som jag stängde ned min hemsida rawfoodbyerica.seför att jag kände att det var dags eftersom jag inte längre är ute och föreläser, håller i min utbildning etc. MEN under dessa tre månader har...
0 kommentarer