När sista skörden är skördad i pallkragarna är det dags att tänka nytt och tänka framåt. Jag fann en påse med spenat och jag läste mig till på baksidan att det gick att så redan på hösten för tidig vårskörd. Så nu är det satt, och det har redan börjat spira två veckor senare. Det kanske blir en skörd mitt i vintern om det blir en mild vinter.

Jag köpte fågelfrön som jag lade i blöt över natten, lät grodda i över en dag och sedan strödde Livan och jag ut på jorden och täckte över med en spetsgardin, så inte fåglarna äter upp fröna. Detta går att göra med hela gula eller gröna ärtor och helt bovete med skal på, lika bra som med solrosfrön.

Efter tio dagar har så här mycket solrosskott i en pallkrage! Det har varit ganska fint väder som har hjälpt till ordentligt men till helgen är skotten cirka 10 centimeter höga och vi kan klippa, skölja och äta.

Så här glada blir Liv och jag när det växer så det knakar i pallkragarna även i mitten av september. Detta kan du göra på en såbräda, en gammal plåt eller en lite djupare bricka hemma på köksbänken. Odla mikrogrönt hemma är superkul och väldigt nyttigt och krispigt! Kram Erica