Sommaren är en tid som jag förknippar med travar med böcker bredvid hängmattan och något kallt att dricka bredvid. Men nu väntar sommarvärmen på sig hängematte läsning har uteblivit. Dels är det när man har barn att de långa lässtunderna inte blir så långa utan att det blir små kort stunder då och då istället.
Några lästips för dig i sommaren, om det än blir i hängmattan eller uppkrupen under en filt i soffan – hoppas jag att de kan ge dig lite inspiration, glädje och till och med lite funderingar.
”Matens Pris” – Malin Olofsson och Daniel Öhman: Boken synar industrins sätt att hantera mat och djur. Just nu är jag halvvägs i den och känner att den har gjort att min medvetenhet kring maten har blivit ännu större.
Äta djur – Jonathan Safran Foer: Det här är en existentialistisk skrift om människor och djur. Safran Foer besöker slakterier, talar med vegetarianer och djurfarmare, vänder och vrider på frågan: Är det rätt att äta djur?
Och så tränger sig en roman in som jag en gång såg en kille på tåg som läste och som skrattade högt i flera timmar.
”Hundraåringen som klev ut genom fönstret och försvann” – Jonas Jonasson: handlar om en månadslång jakt genom Sverige på Allan och hans nyfunna vänner. Men boken är också en resa genom 1900-talet – den oändligt sorglöse Allan Karlssons livsresa. Jag får se om den kan bjuda mig till lika många skratt?
På bilden ser du två böcker som tryckts i egen regi:
Janas Råa Jul – är skriven av en tjej som så snällt sände mig en bok, då jag varit hennes största inspirationskälla på hennes väg till raw food. Trots att boken är full med härliga julrecept så går de att tillreda redan nu och du kan själv köpa den via janas blogg. Förhoppningsvis ”köper” mitt förlag min ide som jag tipsade dem om förra året just idén att göra en bok med raw food som är inriktad mot högtider- hur vi kan förvandla vårt traditionella helg matbord med raw härligheter:).
Ogräsmat – är en kvinna som är lärare inom Vedic Art och som även är toppen på ogräsmat. I boken finns det mestadels upphettade recept men kan vara en rolig och annorlunda gå bort present. Köp den här och kika även på hennes vackra konst.
En annan bok som kom hemsänd från en kvinna som heter Barbara Piechocinska – Livets Bränsle friheten att välja hälsa under våren som jag tänkt att ta tag i nu och läsa. Den är baserad på Dr. Douglas Grahams teorier och föreslår hans sätt att lära ut hur att förhålla sig till kosten. Det ska bli intressant att lära vad hon skriver.
Och en annan bok – som jag är mycket lycklig över – Vibeke Amsdens bok – Pigg och glad med raw food. Äntligen en till bok med härliga raw food recept på svenska. Vibeke är en dansk kvinna som jag mötte för tre år sedan på ett seminarie utanför Köbenhavn och att hennes bok nu blivit översatt till svenska kan vi som läser svenska vara väldigt lyckliga för. Vilken inspiration och glädje till maten. Boken har precis kommit hem till mig och jag kan knappt vänta på att göra alla goda recept i den. Boken finns i bokhandlar och på internet.
Med de två första boktipsen kan det kanske tros att jag är helt emot att äta djur. Jag är inte emot något.  Det jag är emot är den omedvetenhet som finns och den felaktiga information vi konsumenter får. Att sådana böcker egentligen ska behövas skrivas för att vi ska förstå gör mig lite ledsen men också är det i positiv riktning som böckerna kan ta oss. Ju fler medvetna konsumenter vi blir som gör medvetna val, oavsett om vi äter kött eller inte så är det vi som skapar efterfrågan. Vad vill du efterfråga?

Enjoy your reading!

 
Erica