Just hemkommen från en oerhört intressant dag arrangerad av Holistic och idag med samarbete med Bitten Jonsson.
Temat var : ”Rätt näring vid sockerberoende”
Bitten Jonsson är en av Sveriges främsta, om möjligt enda, beroende specialister.
Som skrivet så var detta en oerhört intressant dag om hur hjärnan fungerar som beroende. Och att det inte är dålig karaktär eller bristande självdisciplin att vissa människor har svårare att motstå socker eller andra slags saker vi kan ”droga” oss med, som Bitten uttrycker det. Sanningen är att vissa av oss har en känsligare hjärna som är mer beroendebegåvad. Dock är det är en hjärna som vi kan hjälpa att läka men att beroende personer alltid får ha i åminne att det har en sjukdom, som kan triggas igångav olika saker, människor och situationer.
Jag har träffat många personer som faktiskt hjälpt hjärnan att läka från sockerberoende med hjälp av raw food, och faktiskt så har tom frukt och torkad frukt förekommit i deras kost. Dock tänker jag att vill man verkligen göra en förändring, för det krävs aktiva förändringar på många plan om man vill hjälpa hjärnan att läka ( beetende, livsstil, kost etc) är att följa Gabriel Cousens 1.0 eller 1.5 diet. Hans rekommenderade kost för diabetes samt candida är utan eller nästintill utan något som påminner om socker. Gabriel använder dock stevia samt xylitol men ska avvaras vid ett addiction. Läs gärna mer om Gabriel och hans kostupplägg i han sbok ”Rainbow Live Green Cusine genom att klicka på denna länk där du kan ladda ned en pdf över hans 1.o, 1.5 och 2.0.
Många tror att raw food måste innehålla frukt, torkad frukt och annat sött men faktum är ju längre du håller på med raw food desto grönare och osötare blir kosten. Jag följde själv Gabriels 1.0 under en månads tid och har aldrig mått bättre, och hans 1.5 ligger som grund för min kost och därifrån kan jag göra lite utstickare med annan mat när det så behövs. Men det gröna, det är skönt det. Bitten hade till och med något hon kallade för ”Gröna Kuren”. Jag hittade info som Sanna Ehdin skrivit om den och läs gärna mer du med genom att klicka här.
Det som jag alltid säger på mina föreläsningar som också Bitten betonade är att vi är unika biokemiska individer och vad som är den andres bröd kan vara den andres död. Så var observant vad som gör dig stärkt, inte bara för stunden, och vad som faktiskt kan trigga dig.
Ett beroende som jag kan erkänna rätt upp och ned är de gröna juicerna!! De är så läkande för både min kropp och själ och på något sätt så puttar näringen från den gröna juicerna ut suget efter andra födoämnen som kan verka mindre bra i min kropp. Dock är det inget beroende utav den stort som Bitten pratade om. Ett beroende är när man tappar kontrollen helt och reptil hjärnan helt tar över. Jag kan känna mina begränsningar av den gröna juicen men likväl vill jag ha den varje dag, trots att det inte alla dagar blir så.
Läs gärna mer om Bitten på hennes hemsida, här är 6 frågor som du kan besvara för att finna ut om du har tendenser till ett beroende eller inte. Hon uppskattar att cirka 35 % har ett beroende av något slag. ”Normala” människor kallar hon för ”Normisar” och som hon sa kan hon ibland bli påmind av det finns ”normala” människor eftersom hon själv och jobbar dagligen med beroendepersoner.
”Självdiagnostest UNCOPE © *
Testa dig själv genom att svara på dessa s k Screeningfrågor för sockermissbruk och sockerberoende. OBS! Tänk på att ”sötsaker” kan ersättas med bröd, mackor, kaffebröd, pasta, flingor och dylikt.
Har du, under senaste året, någonsin ätit mer ”sötsaker” än du tänkt dig och/eller fortsatt använda ”sötsaker” när du inte tänkt dig det?
Har du, under senaste året. försummat några av dina vardagliga åtaganden på grund av att du ätit för mycket ”sötsaker”?
Har du, under senaste året, känt att du vill eller behöver ändra ditt sätt att äta eller handskas med ”sötsaker”?
Har någon, under senaste året, t ex familj eller vänner, klagat på hur mycket eller när du äter ”sötsaker”?
Har du, under senaste året, någonsin varit helt upptagen av tankar på när du skall få äta eller köpa ”sötsaker”?
Har du, under senaste året, någonsin använt ”sötsaker” för att lindra känslomässigt obehag, såsom nedstämdhet, ilska eller tristess?
Med fyra eller flera positiva svar finns en stor risk att du utvecklat ett missbruk eller beroende och då är en kartläggning viktig. Kontakta Bitten eller någon som är ADDIS©-behörig/Socker. Se www.4mkonsult.se. För närvarande är vi bara två personer som har ADDIS-behörighet på socker, det är Pernilla Lunderot och Bitten Jonsson.”

Be the one that you are – only you know….

Erica