Från risfälten i Ubud, Bali till ett kallt och grått Göteborgs… Lunch på Open New Doors med inspirerande Shanti Allén- grundare av http://alchemybali.com, författare och utbildare inom raw food.Jag träffade Shanti i och med David Wolfes event i Göteborg för cirka fem år sedan. Det var ett fint första möte och vi skapade en VIP middag för David och inbjudna efter hans event. Sedan dess har vi träffats några gånger på Bali och pratat och skrattat och ätit så klart!
Nu har hon varit i Sverige under hösten men är efter jul tillbaka på Alchemy och risfälten och fint att träffas och prata även här om barn, raw food, recept och mycket mer kul som händer i framtiden för oss båda.
Kika på hennes hemsida för läckra recept!
