En av mina favorit frukter som är i säsong nu är Cherimoya.
Jag åt den vid min första resa till Californien. Min kusin Jinjee och jag började betygsätta cherimoyas som vi åt, mest för att jag skulle förstå när den var som bäst!
Häromdagen hittade jag en cherimoya som bara behövde några dagar till innan den skulle vara perfekt. När den är helt perfekt att äta är den super mjuk och har börjat släppa ifrån sig vätska på botten.
Jag öppnar den och äter med fingrarna. Frukt köttet smakar som en blandning mellan övermoget päron och melon och har också samma konsistens. Köttet sitter kring de vackra, lena kärnorna så man får ta en i taget och sedan spotta ut kärnorna. Kärnorna kan du tvätta, torka och ha som prydnad.
Har du provat cherimoya? Gillade du den sydamerikanska frukten?
Kram
Erica
0 kommentarer