Dagens recept den 3:e december är chaga glögg - en välgörande dryck som givetvis går att dricka baljor av 😉. Koka upp en chaga svamp med cirka 3 liter vatten eller koka upp cirka 2 msk chaga pulver med 3 liter vatten. Lägg i en kanelstång, ett pomeransskal, 3 cm...
Ledsen men jag kommer vara hur tråkig som helst i vinter. Jag har tänkt att gå i ide. Jag älskar känslan av att vakna innan klockan ringer 04.44, och känna mig utvilad. Nu när det är mörkt ute och mörkare blir det, känner jag att min kropp bara bestämmer att ”nu...
Månadens Utlottning är att du får en plats på Happy M Kitchens helt fantastiska Julbord! Som jag längtar varje år till att dyka djupt ned i julbordet skapat av Happy M Kitchen - feels so free:). Glutenfritt, veganskt ( med inslag av fisk), inget vitt socker. Annars...
Vansinnigt gott och vansinnigt enkelt! Gör din egen choklad pepparmynta honung och dryck. Från min bok Superfood boost/ Enkla energifyllda mellanmål ! Njut av dagen och kika gärna på min instagram (rawfoodbyerica) för att se hur lätt det går att göra den. Kram...
Varje dag till julafton delar jag med mig utav ett nytt recept för att du ska hålla dig fylld med energi, frisk och glad i december. Första receptet är en grön smoothie 💚 något jag verkligen förespråkar att varje dag få i sig något grönt - som sallad, smoothie, juice,...
Varje år med de som gått Raw Life Education gör vi en inspirationsresa för att träffas vi som kan och fylla på inspirationskontot. Detta år stod Skåne på agendan. Första stopp var Ginger Hälsobar i Helsingborg som drivs av Jenny som gick utbildningen våren 2019. Hon...
Jag vill slå ett slag för att testa att göra kombucha på kallbryggt te. Fördelarna är att: * du behöver inte vänta att teet svalnar ( dock behöver du röra ut sockret i lite ljummet vatten) * teet ger en mildare mer genuin smak * varmt vatten frigör taninet och...
Jag ville lyfta november med inspiration för att skapa mer kraft och energi så vi orkar oss genom vintern. Jag fick äran att vara på Happy M Kitchen - på onsdag har jag 3 rätters lunchen igen och den sista av fyra kvällskurser. Förrätten: Miso soppa med...
Igår fyllde Saga 12 år. Varje år tänker jag - hur kan tiden gå så fort! Att fylla år mitt i veckan gjorde att det blev en spontan födelsedagsfika. Och jag som varit bortrest en hel del, fann en löjligt god Pepparmynta cheesecake i frysen och kombucha fanns...
En sallad behöver bli "pimpad" för att alla mina sinnen ska bli nöjda. En krämig dressing är supergott men jag älskar när det crunchar i munnen. Tänk varför vi kan älska crunchet från knäckebröd eller ljudet som blir när man äter chips. Det är något tillfredsställande...
