Jag har länge velat gå Karin Björkegren Jones workshops så mycket att jag kontaktade henne för att själv göra ett arrangemang men precis i den vevan såg jag att bästa Mia på Lunakliniken hade bjudit in henne och precis till de två workshops jag verkligen ville gå!!...

    Vi har i generationer lärt oss att ta hand om frukter, grönsaker, bär, som Moder Jord ger oss för att överleva. Tekniker hur man syltar, syrar, saftar, fermenterar, konserverar har lärts ut från generation till generation. I det överflöd vi lever i nu...