Du är född för att du är värdefull

Erica workshop

”Du är född för att du är värdefull” sa vår prinsessa här hemma 6,5 år, en dag som inte var så där ljus inombords för mig. En sådan dag som jag kände att livet var pustigt, trist och jämngrått. Det fick genast de mörka molnen att skingra sig och låta ljuset åter träda in. Vi är här, varje individ, på denna jord för att vi är värdefulla, för att vi har ett budskap att förmedla. Vi blir inte alla presidenter, åker till månen eller får nobelpriset, men vi alla har ett värde att dela med oss utav till andra. Jag tror att då vi får chans att dela med oss utav oss själva då växer vi inombords, vårt värde ökar både för andra och oss själva. Helt enkelt för att dela med sig utav sig själv är en av de finaste handlingarna vi kan göra och jag kan bara citera Mathama Gandhi igen. ”The highest purpose of all is service to others”. Då vi delar med oss blir det dubbelglädje.

På bilden delar Kristfrid Warner (assisterande lärare på Raw Life Education) och jag med oss utav våra raw kunskaper på Raw food festivalen i Mundekulla tidigare i år. Jag är så oerhört tacksam för att få möjlighet att dela med mig av raw food till dig och andra människor. Tack.

Agenda hösten 2014

20140710-043854-16734196.jpg

14- 17 augusti, Borntorpet/ Shambala Gatherings

Raw food och yoga Retreat – Silent awakening

på Borntorpet, Shambala Gatherings. Nybörjare eller avancerad inom både raw food och yoga. Retreatet passar för alla! Under fyra dagar ( vi uppfyllde tidigare års deltagares önskan och utökade med en dag!). I en magisk miljö med källvatten, vilda växter och sköna människor fördjupar vi oss i raw food, yoga och livet. Det finns platser kvar i dagsläget och detta kan vara ett toppen sätt att skapa en plattform för hösten som kommer <3. Kom och ät kaka med oss! Läs mer och anmäl dig här.

 3 september: Apotek och egenvårdsmässan

https://www.facebook.com/apotekegenvard?fref=ts

25-28 september: Bokmässan, återkommer med programmet för dessa månader i augustis inspirationsbrev.

9 november – Allt för hälsa mässan

Vidare i höst kommer inspirationstillfällen att ges vidare om dessa datum kommer i slutet av augusti – stay tune på bloggen!

Höstens Raw Life Edcuation blir framflyttad till Sommaren 2015 – i dagsläget har vi redan 4 anmälda och vill du ha mer information sänd mig ett mail på info@rawfoodbyerica.se

 

En dags grön smoothie fasta

DSC_9932

Recepten är från boken ”The Green Smoothie Miracle – your way to increased energy, weigthloss and happiness”.

Titeln kan låta överreklamerad men har du testat att dricka de gröna smoothiesarna så förstår du att titeln tom är underreklamerad. Det är häftigt vad de gröna blad gör för oss – ger oss alla aminosyror vår kropp behöver för att byggas, viktiga mineraler, till och med fettsyror och bäst av allt – klorofyll! Inkapslat solljus som fyller din kropp med sol:).

Har du möjlighet att plocka vilda härliga blad gör det eller om du bor i Göteborgsområdet kan du få späda hemmaodlade gröna blad från Åke Wickström som kör sina nyplockade blad ända hem till dörren, klicka dig vidare här till Åke och Tingtings Hållbara hälsa.

På bilden ser du krispig mangold som blev en smoothie, tagen utav Camille Polsk.se!

 

En dag med gröna smoothies, drick cirka 3-4 liter på en dag samt vatten och te om du vill

Fennel breakie

Fänkål till frukost? I kombination med röda äpplen kommer fänkålens anis smak fram och ger en fräsch start på morgonen.

1 fänkålsstånd

3 röda äpple

2 dl vatten

valfritt: sprinkla hampafrön och gojibär på toppen

Skär fänkålsstånd och äpple i bitar. Mixa tillsammans med lite vatten till önskad konsistens. Toppa med lite hampafrön och gojibär.

 

 

Green Pear Smoothie

Använd gärna lite mjukare päron så blir smoothien lenare och krämigare.

2 stora nävar grönkål eller vilda blad

4,5  dl vatten

2 stora päron, mjuka

2 dl blåbär, frysta eller tinade

Mixa hackad grönkålen med vattnet. Tillsätt päron i bitar och blåbär, mixa igen. Späd eventuellt med mer vatten för önska konsistens.

Green Kiwi Smoothie

Kiwi är en frukt som inte är så söt och ger smoothie en syrlig fräsch smak som påminner om yoghurt.

15 cm gurka

1 kiwi

1 avokado

4 nävar sallad eller vilda blad

1 msk citron juice

4- 5 dl vatten

Skär gurkan och kiwi i bitar. Mixa tillsammans med sallad, urgröpt avokado, citron juice och vatten. Späd med vatten till önskad konsistens.

 

HAPPY GREEN SMOOTHIE FAST!

Månadens utlottning ”The Green Smoothie Miracle”

  Vill du veta massor om gröna smoothies? Du kan du vara med i månadens utlottning. Skriv på Raw food by Ericas fanpage varför du behöver mer inspiration för att komma igång att dricka de gröna härligheterna? Vi drar vinnaren i slutet av augusti.   En grön lycka är att de gröna sköningarna går attLäs mer

Sommarrensning

Strålande solsken –yes sommaren kom i år igen och det med bravur. Men om det kommer en regning dag, gör en sommarrensning. Vilka saker finns i ditt hem men som du aldrig använder, vilka matvaror finns i ditt skafferi som bara står? Kanske kan sakerna få ett nytt liv eller du hittar en ny kryddaLäs mer

I väntans tider

(Fotograf Bianca Brandon- Cox ) Jag är i väntans tider. Om två månader släpps min sjunde bok ” Mitt Nya Raw Food Kök” och under året har två andra böcker sett världen, den tyska boken ”One Week Detox” och ”The New Art of Living Green” (med Susanne Hovenäs). Och nu är jag med två ytterligareLäs mer

Sommarens Blue Planets Raw food festival på Mundekulla

För mig kändes det som sommaren startade den 16 juni, när Kristfrid ( som är assisterande lärare på Raw Life Education) och jag for ned med våra barn till Mundekulla för att delta på 2014 års Raw food festival på Mundekulla som arrangerades av Janne Larsen.  Jag fick möjligheten att träffa många inspirerande människor, gåLäs mer

Månadens utlottning Udo’s Choice

Du kan nu blir vinnaren av en stor flaska Udo’s choice. Det blir en slurk varje dag eftersom denna kombination utav olika fett källor är exceptionellt bra för en växande varelse. Men den är även toppen för alla som vill ha ett utav de bästa tillskotten utav nyttiga fettsyror. Skriv på Rawfoodbyerica fanpage om varförLäs mer

Yoga & Raw Food retreat – Silent Awakening 14-17 augusti

Raw food och yoga gifter sig. Och med den man som jag är gift med får vi visa den synergin mellan Raw food och yoga. Vi kallar vårt retreat Silent Awakening, för att både yogan och raw food låter oss vakna upp på ett tyst ( men det kan bli även en kraftfull respons frånLäs mer

Jorgubbscheesecake från boken ”The New Art of Living Green”

(Fotograf Bianca Brandon-Cox, spana in hennes portfolio på BiancaBrandonCox.se ) Ladda frysen med en läcker Jordgubbscheesecake när du blir sugen i sommar, bara att ta fram, låta tina något och sen garnera med färska bär. Bra om du blir hungrig i halvlek i Fotbolls VM yran! Tips är att göra den i små cupcakes formarLäs mer

BÖCKER

TV & VIDEO

SNABBFAKTA