Raw food glass i rutan

Rå i rutan

Det är en sådan ära att få representera raw food i rutan. På söndags var jag inbjuden till Nyhetsmorgon TV4 för att visa hur man kan göra läckra och lyxiga råglassar i rutan. Alltid lite pirrigt att vara i tv live och med naturliga glassar som smälter i strålkastarna men glassarna gick Edithem hos programledarna och alla de andra bakom tv kamerEditorna. Och på recept. nu (http://www.recept.nu/nyhetsmorgon) kan du hitta recept på glassarna som avsmakades så du också får chans att njuta! Glassrecepten är från boken Rawsome

  .

Här kan du se inslaget från TV4 Play.

http://www.tv4play.se/program/nyhetsmorgon?video_id=3187081

I loungen satt fina vännen Susanne med Lilla Liv och vi passade på att ta Samirs autograf till våra döttrar ( vi kändes oss som två blyga 11 åringar – ha ha). Och nej, det blev inte groupie;)

  
You are awesome
Erica

Och vill säga att min iPhone är awesome, efter en uppdatering av min dator fungerar inte längre mitt lösenord till min hemsida via datorn utan endast via smartphonen. Pust, stånk å stön. Sånt där är inte min starka sida. Så ser månadens inspirations brev lite lustigt ut är det för att jag knåpat och knepat på den lilla skärmen ( med automatiskt stavning och då kan det sluta hur som helst med orden – fniss tihi och tjo ho)

Ps. TIdningen Camino och tidningen Buffé har i deras senaste nummer utlottning av boken Rawsome – kika in respektive tidning och var med och vinn en bok.

  

Utlottning Baka glutenfritt

Susanne Hovenäs, grundare av Andningens dag, armbanden Breathe och författare till fler olika böcker har tillsammans med Nilla Gunnarsson( http://nillaskitchen.com/) skapat en bok som bröd- och kakälskare kan sätta tänderna i, helt glutenfri, sockerfri och med plantbaserad mjölk å smör alternativ på nästan alla recept. Den är så otroligt fin och inspirerande, för mig och så många andra som vill välja glutenfritt, när vi inte väljer raw ( ha ha!).

Det finns nu hela fem exemplar i månadens utlottning. Motivera i kommentarsfältet eller på Raw food by Ericas fanpage varför du vill baka mer hemma?
Vinnaren dras i slutet utav juli månad och jag kontaktar dig via din mail eller via Facebook, så kommer boken direkt från förlaget till dig.

IMG_7288.JPG

Recept från Baka glutenfritt

I Baka Glutenfritt finns även en härligt ljuvlig chokladtryffel, som jag bara väntar på att testa att göra själv!
Här får du del av bokens raw:aste recept.

  IMG_7287.PNG

Agenda sommaren 2015

Agenda sommaren 2015

Juni har passerat och jag fyllde på med gröna smoothies i dagarna fyra på Victoria Boutenkos retreat på magiska Mundekulla. Det blev fyra dagar då kunskapen verkligen ökade för hur undergörande de gröna bladen är och massor med inspiration att fortsätta och göra merEdit av de gröna sköningarna. Första tillfället utav sommaren 2015 års RawLäs mer

Utmaning 1 av 7

Första utmaningen Med Susanne skrev jag boken ”The New Art of Living Green”, som har publicerats via Sky horse Publishing, New York, dessvärre finns det inte på svenska men den är lättläst och är fylld med matnyttiga tips för ett grönare leverne. From denna månad och sex månader framöver kommer du att får del avLäs mer

Grön smoothie retreat med Victoria Boutenko 

Mundekulla är en magisk plats på jorden så vad kunde inte passa bättre än att sprida grön smoothie magi där.  Victoria Boutenko ”our Green smoothie Queen” bjöd in till ett vecko långt retreat. Vi kom först sen onsdag kväll efter saga slutat skolan, då hade de andra deltagarna väl blivit introducerade till det gröna, bådeLäs mer

Rå glassprat i Radion

Igår packade jag min kylväska med glass och frysta honungsmelonbitar för att fara till SR ( Sveriges Radio) för att prata glass i etern. Det blev en del mixande och smaskande och lyssna & testa du med! Klicka här för att komma till inslaget.        ”Glass behöver inte vara något onyttigt som man blirLäs mer

Granskotts glass 

delade precis den här bilden på instagram.  Jag älskar att experimentera med vild mat. Och nu är jag ju lite tokig i glass som du kanske märkt ;), så nu blir det experiment med olika glass recept<3.  Granskotts glass 3 dl cashewnötter  1 dl granskott, nyplockade  1 msk kokosolja, flytande  1- 2 msk honung 1-2Läs mer

Väntan på rätt förutsättning.

Min man Sam säger; om de som läser dina böcker egentligen vet vart de skapades. Och han forstätter; Hur många inväntar inte rätt förutsättningar innan någonting händer? En person som kom hem till mig förvånades av vårt lilla kök och sa just – ”jag såg ju dig i ett stort kök Erica”. Så har detLäs mer

Raw Glasskurs i Göteborg

Kristfrid och jag gillar glass! Kristfrid är assisterande lärare på Raw Life Education ( och fantastisk duktig på att göra läcker raw food) och bjuder in till en glasskurs på Rawfoodbaren i Göteborg. Hon kommer den 15 juni visa härliga och läckra glassar från boken Rawsome. Passa på detta unika glass tillfälle! 5 juni 18-Läs mer

BÖCKER

TV & VIDEO

SNABBFAKTA