Long live life
Om Erica
Hej och välkommen till en värld av raw food!

Raw food för mig har blivit mer ett sätt att leva än bara ett sätt att äta. Samtidigt som jag gör de bästa valen för mig själv blir det även det bästa jag kan göra för att bevara vår värld som en magisk plats.
Läs mer om Erica »

Tre rätters Raw food med Maruschka de margo och andra kreativa kvinnor

Iförrgår kväll fick jag dela med 7 andra kreativa kvinnor, och jag fick äran att tillreda en tre rätters raw food meny. Middagen kommer att resulterar i ett reportage i svensk damtidning. Recepten kommer i tidningen så du också kan tillreda menyn. Maruschka de Margó är en exklusiv butik som ligger på Birger Jarlsgatan i Stockholm. Margot träffade jag på Masesgården i höstas och hon har sedan länge varit inne på råkosttänket och delar detta intresse med sin dotter Maruschka. De ville anordna en middag med raw food och kreativa kvinnor i Stockholm och så blev det den här kvällen!

Det var mycket intressant att träffa dessa kvinnor och extra roligt att få bjuda på raw food. Som vanligt, så hade jag händer fulla med mixar och matberedare och korten uteblev. Men en snäll servitör ska maila kort och så får ni se kort från middagen, uppdaterade på bloggen här under helgen.

Bloggen trevlig helg i Stockholm introducerar raw food, kolla här . Irene Westerberg, en av kvinnorna bakom sajten var med, Camilla Thulin, Mi Ridell ( som idag lanserar sin egen app) och andra fantastiska kvinnor.När jag är uppe i Stockholm lånar min svåger ut sitt extra rum till mig. Det är verkligen roligt att ha en svåger att inspireras av. Liksom sin bror ( min man Sam) är han verkligen intresserad av kost, träning och hur detta samverkar och påverkar oss. Det är häftigt att fått följa Usama och hur han blir mer och med inkännande på kosten. Bröderna Aziz är killar att inspireras från. Usama har en blogg där han skriver om sin träning, kost och annat som händer i livet. Läs mer här om du är nyfiken.

Bröderna Aziz

Inspiration

Erica

Fika med Susanna Nova, temple of Spirited living

Livet är så annorlunda ibland, och det kanske är det vi människor gillar. Förändringen och kontrasterna. Förra tisdagen satt jag i en skön soffa med vackra Susanna Nova på Espresso House och det var som vi var inkapslade i en bubbla. Samtalsämnena varierade stort allt från att drömma drömmar, återkopplingen till moder jord, hur att…

Läs mer »

Frågor från läsare

God måndag! Vilken helg  det blev- snö, sol och pulkaåk! Underbart!! Skrev det här på facebook om vad vi stoppade ned i utflyktsväskan för att kunna njuta av en solig dag i snön: ”Det slog mig idag när jag var ute på pulkautflykt att har man gojibär med sig så är matsäcken nästan komplett. Lite…

Läs mer »

Heldagsinspiration i Raw food Stockholm med Erica 22 april 2012

Våren 2012  blir det ett tillfälle i Stockholm då du har möjlighet att inspireras en heldag i raw food av Erica. *Raw food  – ser läckert ut  smakar ljuvligt, är enkelt att tillreda och ger din kropp energi och glädje! * Raw food – sägs göra dig friskare och yngre, ge din hy en ny  …

Läs mer »

Gör din egna gröna juice

I julklapp till mig själv köpte jag en juicer, en handkvarn för gröna blad, gräs och groddar. Just argumenten till att det blev en handkvarn är dessa: * Den är liten och lätt. En Green star eller en liknande maskin är ganska så tung och stor och om jag köpte en sådan skulle jag vilja…

Läs mer »

Brev från en läsare – bli inspirerad!

Igår fick jag ett jättefint mail från en kvinna jag mött vid några tillfällen. Hon hade tagit av sin tid och delade med sig av hur hon introducerat raw food i livet och hur hon hittat en fin balans i livet med maten. Jag frågade om jag fick dela med mig av hennes mail på…

Läs mer »

Raw food på Hermans i Stockholm & raw te &vaniljmummakaneltecashewsmoothie

God måndag! Under julen fick jag ett mail från Daniel, en kille som jobbar som bagare på Hermans. Första gången jag träffade Daniel var när han kom fram till mig efter ett framträdande på Allt för hälsa mässan. Han blev mer nyfiken på raw food och kom med en vän till kursen som jag hade…

Läs mer »

Hjärta & Mage

Det har varit jullov och jag har tänkt, funderat och undrat över vad det är som jag egentligen, egentligen blir lycklig utav. Och hur jag än vrider och vänder på det så kommer jag fram till att det är när jag följer mitt hjärta som jag är lycklig.  Vad som är rätt i hjärtat kan…

Läs mer »

Chaga – på ett träd nära dig?

På facebook skrev jag en dag en status om en galen supersmoothie som jag gjorde. ( är du inte ännu min facebook kompis sänd gärna en förfrågan så ses vi även där:). ” Jag har fortfarande jullov med Saga men hoppar in idag i en annan verklighet,för att slutläsa manuset av den nya boken och…

Läs mer »

Recept Blomkålscouscous

Börja året med grönt, vitt och fräscht! Smak från örter ger denna rätt dess fräscha smak. Att använda färska örter i sin kost är ett superbra sätt att få i sig det färska gröna så här års. Örter odlas direkt i krukan och därefter är dess kraft så stark, den har kvar kontakten med sina…

Läs mer »