Spirulina mellis
Häromdagen utlovade jag att jag skulle skriva varför Spirulina var så bra, och här kommer det!
* Namnet spirulina kommer från att det ser ut som en spiral.
* Spirulina är basen och början av näringskedjan.
* Spirulina konverterar solljus till ren protein, fettsyror, kolhydrater och nästintill varje näringsämne som är essentiell för att kunna leva
* Spirulina innehåller 65-71 % protein och är en komplett proteinkälla. Varje gram spirulina är fyra gånger lättare att absorbera än likvärdig vikt ifrån biffkött.
* Spirulina är rik på vitamin A (betakaroten), B1, B2, B6, E och K
* Spirulina har otroligt bra källa av klorofyll, salter, fytonäringsämnen och enzymer
* Spirulina är den bästa källan av GLA som är nödvändigt för ett hälsosamt nervsystem.
* Spirulina innehåller lika mycket järn som rött kött.
* Spirulina boostar immunsystemet genom att öka antalet T-celler, benmärgsceller, etc.
* Spirulina innehåller sulfur; som ökar vår fysiska styrka, uthållighet, hy och hår.
* Spirulina är aldrig upphettad och behövs aldrig upphettas, vilket gör att den alltid är raw.
* Spirulina är toppen om du är i ett varmt, torrt klimat då den har en kylande effekt.
* Spirulina finns ekologiskt. Som pulver, tabletter och crunch.
* Dagsdosen för en normal vuxen är 6-10 gram per dag. Teraupetisk dos ligger på 11-20 gram och om du supertränar är 30+ gram per dag.
* Spirulina innehåller 4 kcal/gram.
Så nästan dagligen dricker jag en grön juice(juicad selleri, gurka, broccoli osv…) som jag har någon droppe stevia i, ibland citron och en matsked spirulina. Jag skakar burken. Antingen dricker jag juicen som den är eller äter som här med ett grönt äpple och en hög linsgroddar. Jag vet hur bra min kropp (och själ) mår av detta så smaken höjs bara av den vetskapen. Tidigare har jag inte varit ett superfan av spirulina men jag gillar det mer och mer för varje dag. Om jag vill lyxa till det gömmer jag spirulinan i snacksbollar. Det kan då vara lättare att få i sig den dagliga dosen – på ett roligt och gott sätt! I Raw Delight hittar du ett recept på grön grädde. Det är cashewgrädde med spirulinapulver. Och i julas gjorde vi marsipangodis ( raw marsipan) och färgade grön med spirulina. Jag tror vi använde acai pulver och kakao också för att färga resten av marsipanen och gjorde roliga julfigurer. Kul! Längtar nästan redan till jul, märk bara nästan…Just idag har jag planerat hur hösten kommer att se ut i större drag med kurser, föreläsningar och annat kul. Och den 21 november blir det hösten enda heldagsinspirations kurs med inriktning julbord. Mer info kommer om du redan nu är nyfiken på att läsa mer om den. Funderar även på att hålla en ”julgodisfabrik” kurs i december. För att göra julen lite raw:are och att det blir lättare för dig att undvika Alladin asken och knäcken;)!
Santa Spirulina
Erica
Long Live Life!
Hej Erica! Tack för all inspiration! Hur stor dagsdos av spirulina skulle du rekommendera för en gravid kvinna med stor järnbrist? (jag har så svårt för det där med lagom mängd). Svara gärna skedvis och inte i gram 🙂 @)-
Spirulina ska vara toppen för gravida men var noggrann med att hålla din järnbrist under kontroll och ta extra tillskott! Allt mellan 3-6 msk skulle jag rekommendera. Det finns också i tablett form om det blir svårt att få i sig ( jag själv kunde inte ta spirulina när jag väntade saga). Klappa magen och ta hand om dig! Erica
Woho, det var lite mer än jag trodde! Bara att hålla för näsan och köra…tack för att du tog dig tid att svara
Jättenyfiken på Spirulina, har bara druckit d på juicebar tidigare men tänkte nu köpa hem å tillsätta i mina egna smoothies .. vart köper jag nånstans? Å e d pulverform som gäller?
Spirulina, det gröna guldet:) – det hittar du i hälsokostaffärer, och snart även i produktlinjen raw food by erica. Det bästa är pulverform, så oprocessat som möjligt men fixar du inte smaken ta tabletter!
Kroppen gillar spirulina, ge den bara lite tid att vänja sig;)
kram
Erica
Erica!
Om man tar Spirulina i tablettform. Det finns ju att köpa på ex iHerb
Men då står det att det är 500 mg!!