För mig kändes det som sommaren startade den 16 juni, när Kristfrid ( som är assisterande lärare på Raw Life Education) och jag for ned med våra barn till Mundekulla för att delta på 2014 års Raw food festival på Mundekulla som arrangerades av Janne Larsen.  Jag fick möjligheten att träffa många inspirerande människor, gå på kunskapsgivande föreläsningar och även få dela med mig utav raw food på två workshops tillsammans med Kristfrid. En workshops handlade om våra chakran och hur vi kan relatera till dem i vår råa matlagning. Den andra var inriktade på glasstema – nya kreationer skapades som nu finns med i kommande bok ( önskar att jag redan nu kunnat dela med mig utav glassrecepten här på bloggen och inte låta er vänta tills nästa sommar men hoppas att den som väntar på något gott….)

 

Elever/ deltagare på Jannes utbildning och deltagare på festivalen skapade utsökta rätter och det var verklig lyx att få dela denna njutning med andra raw food lovers. Tusen tack Janne för att du skapade denna festival och Peter och Anne-Solveig Elmberg som skapat Mundekulla, en oas för våra kroppar och själar.