I onsdags var jag t&r Stockholm för att vara med vid lanseringen av Electrolux och Karmas gemensamma projekt.
Electrolux vill dra sitt strå till att minska matsvinnet och har tillsammans med Karma som är en digital lösning hur kunder kan köpa utgången mat till halva priset. Karma är väletablerat i Sthlm och har gått från att bara dela restaurangmat/ färdig mat i butiker till även frukt/grönt. Karma kylen har varit pilot projekt på Ica Liljeholmen och slagit väldigt väl ut. Vi fick avnjuta en läcker lunch av ”waste food”
med mig på eventet var Stephanie som jag känt sedan vi var två av de få som höll på med raw food i Sverige för cirka 13 år sedan. Still friends and food lovers 💚💞.
Stephanie är fantastisk och kreativ och har fotograferat och formgivit flera böcker. Och nu har vi kanske något stort på gång 😊.
Kram
Erica