Jag har skapat så många recept under åren och jag gör ständiga nya. Idag sökte jag efter recept på eteriska oljor och då kom detta recept upp så idag delar jag en favorit i repris. Kika mer på hemsidan under recept för att få inspiration till din sommarmat!

Pepparmynta Cacao Bliss Balls

300g gramvalnötter

200 gram riven kokos

400 gr dadlar, kärna ur

1/2 dl raw kakaopulver

10 droppar eterisk pepparmynta droppar, helst märket doterra

en stor nypa salt

2 msk kakaonibs

Kör valnötter och riven kokos fint i matberedaren. Tillsätt salt och kakao och pepparmynta och kör tills det blandat sig. Lägg i dadlar och kör igen tills det blir en formbar deg. Jag gillar att ta en glass skopa och göra bollar med. Pudra över kakao pulver och kakao nibs.

Kram

Erica