I tisdags tryckte jag på send knappen för mitt nionde manus. Boken kommer i maj men det är flera vändor med korrläsning, formgivning, puts och tryckning innan den finns i handen och handeln. Otroligt duktiga Bianca Brandon-Cox, som både fotograferar och formger boken...
En mysig tisdagskväll samlade Viktor sina vänner, kunder och bekanta för att presentera sin nya bok som är en app. Så otroligt innovativt och kreativt - att göra en app, både på svenska och engelska med instruktionsfilmer och "pratinstruktioner". Min telefon har varit...
Efter en intensiv vecka med fotografering inför kommande bok ( publiceras i maj, några bakom scener foton kommer i veckan) var det direkt till Allt för hälsa mässan. Det känns att jag börjar bli tyngre och att orken med en månad kvar till bebisen ska komma, är inte...
Insiktsfulla möten kan hända vart som helst. En måndag morgon i en taxi bil i Malmö på väg till mässan Natural Products Scandinavia. Taxi chauffören frågade mig vad det är för mässa på gång? Jag svarade att det är en om ekologiska varor och om hälsa. Lite trött och...
Raw food inför Rätta En omdebatterad dokumentär som visades i måndags på Vetenskapens Värld hade titeln ”Raw food inför Rätta”. "Dokumentär handlar en mamma och hennes sons vardagsliv i Nederländerna. Francis är övertygad om att hon erbjuder sonen Tom den bästa...
Nytt för november månad är men som vi smygstartade redan med i helgen på mässan i Malmö, Natural Products Scandinavia är Raw Food by Erica Superfoods samarbete med Dagsmeja. Dagsmeja har hjärtat i det ekologiska och är ett grossistföretag med säte i Göteborg....
Otroligt roligt att så många ville vinna ”Mitt Nya Raw food Kök”! Jag hade velat ge en till er var! Därför blir månadens utlottning ytterligare en bok. Skriv på Raw food by Ericas fanpage varför just du behöver ny inspiration i ditt Raw food kök. Nilla Broström blev...
Foto: Anna Hult Här är ett recept ur boken "Mitt Nya Raw Food Kök" som du kan starta din dag med nu när det börjar bli lite kallare utomhus. I boken hittar du fler tips och recept för hösten och hur du håller värmen i vinter med raw food:)! Mjuk morgon, 2 portioner ...
Jag gillar kokosvatten! Rätt kokosvatten! Jag är ganska kräsen med att inte dricka vilket kokosvatten som helst. Min favorit är ju förstås att dricka direkt från den gröna kokosnöten, skördad på plats någonstans söderöver. Så det är en lyx att få ta del utav...
Det finns många sätt att bjuda in mer raw food i ditt/dina barns kost. Vår dotter Saga har vuxit upp med stor del raw food i sin kost men nu när hon snart är sju så berättar hennes kropp ganska tydligt vad hon behöver och vill ha, och jag uppmuntrar...
