Underbara stjälkselleri!! Stora som paraplyn från Åke och Hållbar Hälsa, passa på han finns på Bondens Marknad i Haga två lördagar till! Selleri använder jag till: * grönsaksjuice * frukostgröter * dippar i tahini * grönsakssoppor Selleri liknar benknotor och stärker...
Igår kväll gästade Wade Lightheart Göteborg, vilken toppenkille! Vi var ett skönt gäng som samlades med tända ljus, oktober rusk utomhus och med fokus Wade och hans kunskap. Han berättade om sin resa till raw food och träning och har efter alla sina år med båda dessa...
Jag är verkligen stolt över att inspirera och samarbeta med hotellkedjan Radisson Blu i konceptet Brain Food. Brain Food är ett mötes/konferens koncept där fokus ligger på mat som stimulerar hjärnan till att tänka optimalt och att ge energi. Jag har under några...
Jag vill bara gråta. Jag vill bara skriva och dela detta. Efter en helt fantastiskt dag med att få inspirera människor till mer raw mat och att fått se detta underbara ställe som heter Raw food House, stannar jag till på Stortorget i Malmö, för att se på en...
En solig höstkväll var vi 80 personer som samlades på Örngatan i Göteborg för en föreläsning i Svenska Vuxen skolans regi. Det var desserter som stod på tapeten för kvällen. För att det är ju så med raw food godsaker och desserter att bara byta ut de vanliga...
Efter en data ledig helg så bloggar jag nu om några goda recept som förekom på fredagens seminarie. Det var paret Haglund som bjudit in Michael Neill till Sverige som tituleras Supercoach. Karin och Anders Haglund gillar raw food och bjuder in deltagarna att få en...
Jag har blivit tillfrågad av många om kokosvattnet på tetrapak som nu förekommer i hälsokostaffärer och också på många yogastudios. Förpackningen är den som jag håller på bilden eller något liknande. Jag har svarat dem som frågat att för mig är det mest snabba...
Jag läste i Good News Magazine, ett magasin som bara vill sprida goda nyheter och kunskap, om biodynamiskt jordbruk. Biodynamiskt jordbruk utgår från tanken att allt utgör en helhet, att solen, planeterna, månen och deras relation till varandra påverkar det som sker...
Hi what's new from New York! Jag har precis kommit hem från en underbar helg i New York med en fantastisk man, Sam, varma sommardagar och helt helt underbar raw food. New York exploderar av raw food! Och kan du åk dit, och njut!! Jag delar med mig av lite godbitar,...
Bra mat mässan i Göteborg rockade! Det var så kul att få träffa alla Raw Food nyfikna. Jag fick möjlighet att vara på scen och prata och bjuda på äpplemuffins med cashewgrädde, super duper avokadochokladmousse med macapulver, acaipulver och avslutningsvis en grön...
