Sushi på ett nytt sätt med surkål som serveras med wasabi, sesamfrön och tamari! Helt vegansk, fri från socker men boostad med näring! Ingredienser: 1 dl Tistelvinds surkål ¾ dl paranötter, grovhackade 1 avokado, mosad 8 små stavar med purjolök, gurka, morot 2 noriark...
Hoppas julen varit fin🎄. Det kändes som min hjärna var full innan jul och att efter julafton gått in på flightmode:). Igår delade jag ett recept från min bok "Mitt nya Raw food Kök" på en raw äppelglögg, tyvärr har det blivit ett fel i boken och där står att det...
Förra året ville jag göra mina egna krämer och salvor i julklappar, så det började jag planera för det redan i våras. Jag planterade ringblommor i en gammalt vattenkar jag köpt på loppis. Det borrades hål i botten och jag fyllde det med jord och sådde små frön. Hela...
En Chokladdryck proppad med näring är något jag gärna börjar morgonen med eller tar på eftermiddagen för en boost. Denna dag hade jag i raw cacaopulver ( rik på järn, magnesium och antioxidanter), macapulver ( höjer prestationsförmågan och återhämtningsförmågan) och...
Har du testat att köpa helt vete, hel dinkel, korn eller havre? Att blötlägga och grodda hela sädesslag ger bra med näring, långsamma kolhydrater och ger gynnsamma förutsättningar för de goda bakterierna att frodas. Här har jag blötlagt helt vete i 8 timmar och...
Kryddig Coleslaw Varför värma rödkålen när du kan få den med maximerad näring i fermenterad form? Fräscht och kryddig växtbaserad coleslaw. 1 dl växtbaserad fraiche 1 rött äpple, skuren i mindre bitar 2 dl Tistelvinds syrad rödkål 1 msk pepparrot, riven 1 krm malen...
Liv vill äta choklad varje dag! Och det vill jag med! Då gör vi vår egna choklad hemma så vi kan njuta av en god choklad varje dag fylld med näring och ge lite extra energi. Denna dag gjorde vi en choklad med puffade quinoa från Biofood. 1 dl kakaosmör 1 dl kakaomassa...
En god senap går snabbt att göra på raw sätt. Testa även nya smaker genom att tillsätta exempelvis apelsinskal, vitlök eller kanske lakrits! 2 dl gula senapsfrön, blötlagda1 dl äppelcidervinäger½ dl honung1 tsk salten nypa gurkmeja (för färgen) Blötlägg senapsfrön 3-4...
En tradition för mig har varit att varje år gå till Happy M Kitchen för att avnjuta deras Julbord. Detta år ville jag inte välja bort den traditionen och de har så fint anordnat en jultallrik. Bästa Marie Butler Andersson som gjort boken Happy Me och driver Happy M...
Gröna Smoothies är det nya svarta! Fyll kroppen med grön klorofyll och färger och grönsaker i regnbågens färger 🌈!I min bok ”the Green Smoothie Miracle” publicerad av mitt förlag i New York får du allt du behöver veta om gröna smoothies. Finns på vanliga online...
