Vårt nästa stopp på vår roadtrip blev hos Marie Butler Andersson, som jag sedan i januari varit med och gjort en bok om hennes liv, passion, mission, bästa recept, 21 dagars cleanse och mycket mer! Ett av tillfällena var i och fotade i hennes stuga i Dalsland. Det är...
Listan är alltid lång när man är i Stockholm på saker man vill göra, äta och personer som man vill träffa. Vi kom till Stockholm för att hänga med min mans bror och hans familj men även utforska lite... Min svåger är väldigt medveten om kosten så det är kul att...
Detta är ultimata lyxen för mig ⭐️ Att göra en sallad på det som växer i våra pallkragar. Sallad med gul zucchini och ringblommor. En dressing på hampafrö, vit Miso, honung och aktiverade pecannötter. Lycka! Kram Erica
Sommar på riktigt är det när jag checkar in på den ö där min kusin bor, vi lånar hans dotters stuga samtidigt som vi checkar in där checkar jag ut från resten av världen. Det trådlösa wifiet fick hänga med men sattes på sällan, så detta inlägg uppdateras efter vi nu...
Med vanligtvis fullbokade kalendrar får vi ofta till en träff varje år, min fina vän Elisabeth med make Björn och vår familj. Annars försöker Elisabeth och jag ses oftare, vi har varit vänner i snart 13 år och varje gång vi träffas stannar tiden och vi går djupt i...
Färska råvaror nära sitt ursprung älskar jag! Det är så otroligt viktigt att visa barnen det. Jag försöker varje sommar åka till ett självplock för att vi ska se matens ursprung och även försöka odla själv. Nu är det säsong för majs och det är jättegott att äta färsk...
I en månad har jag längtat efter denna dag. En dag som jag visste skulle bli fylld av underbar mat, intima samtal och samvaro av fantast kvinnor. En salig blandning av sprakande mat; vegan och raw. Zucchini och morotssallad med tomat och...
”Jag tar vad jag har hemma smoothie” blir det ofta för mig. Basen är nästan alltid gröna blad men därifrån kan typ allt hända. Det här blev: Gröna vilda blad Färska aprikoser En ledsen brun banan Citron Ingefära Färsk gurkmeja Efter jag tog bilden lade jag även i...
Jag skrev precis på Instagram hur jag älskar att sprida kontakten med moder jord vidare till andra. One thing I do love doing is to teach our daughters are to be connected to the food the are eating and where it comes from🌍. That evening Liv and I was driving on a...
Det är ganska sällan jag går ut och äter, orsaken är att jag är lite petig med maten och söker också en helhetsupplevelse . Marie Butler, som jag gjort bok med här i vintern/våren, tipsade om två restauranger (förutom Happy M Kitchen, som alltid levererar den bästa...
