Äntligen gjorde jag ett besök till Jonsereds trädgårdar och Jonsereds trädgårdscafé. Sayuri driver Jonsereds trädgårdscafe och i våras gick hon Raw Life Education för mer inspiration till sitt café. Det var så härligt att få njuta av en god sallad i denna sagolikt...
En kickstart i sommar? Det är perfekt att göra på sommaren, att ta några dagar med lättare mat och kickstarta kroppen. Här får du en guide hur du kan göra, en artikel på Ekoappen. Läs mer här! På Ekoappen.se finner du massor med inspiration. Kram...
Vad ska man ge fem tonåringar och en sexåring och mig och Sam till middag när jag tyckte att vi knappt hade någon mat hemma? Och vad kommer alla att gilla som är vegansk och med mycket grönsaker? Jo detta! Rispappers wraps där alla fick plocka de grönsaker de ville,...
I november kom det ett mail till mig via Marie Butler ( som jag i vår funnits där för att skapa hennes bok för Happy M Kitchen) att via Plattform Produktion, att en Hollywood skådis sökte en personlig raw food chef. Jag mailade dem och sa "hej här finns jag". Det tog...
Dessa tankar delade jag till deltagarna i gruppen "Sommarens Raw food Utmaning" tidigare idag. Imorgon går jag på ”semester”! När man driver eget företag så blir det inte direkt någon semester där allt stängs ned, utan att jag finns alltid tillgänglig hela tiden...
Karin Haglund delar med sig av tre läckra smoothie recept från sin senaste e-bok Smoothiekraft! Svartvinbärscrush, 3-4 glas 1 paket frysta svarta vinbär, 22 5 gram 2 päron 1 avokado 100 gr romansallad 2-3 dl vatten 1 tsk vaniljpulver Dela päron i mindre bitar. Skär...
Vem älskar inte Smoothies?! För mig blir det en salig blandning som hamnar i mixern eller så blir det några gamla godingar som jag alltid återkommer till. Oavsett så behövs inspiration till dessa kraft paket som serveras i ett glas! Karin Haglund, den gröna...
Nektarin och ros yoghurt Att plocka vilda blad ger måltiden både skönhet och god smak. Vildrosorna blommar för fullt och jag plockar försiktigt med mig några när jag gör förbi på min morgonpromenad. Mixa med isbitar för en kall variant eller ställ i kylen innötta...
När det me, myself and I i mitt företag behöver jag ta mig själv på konferenser, kick offs, inspirationsdagar, avstämningsmöten. Nu var det dags för en halvårsavstämning. Jag brukar åka iväg för att bryta vardagen och även få ny inspiration. I november var jag på en...
En klassisker för midsommar i repris och från boken ”Raw Delight”. Bilden har några år på nacken men vissa maträtter/desserter äter man bara vid speciella tillfällen under året så som denna jordgubbstårta. Den är så enkel att göra! Och den är väldigt omtyckt. Saga...
