Något jag nästan alltid har hemma; till mison, salladen, rödbetsröra, hummus etc. Går givetvis bra med nötter också! Hade svarta och vita sesamfrön hemma och pumpakärnor så de blötlade jag över natten, räcker med några timmar egentligen. Häll av blötläggningsvattnet....
Mmmmmm Love dessa rödbetsbiffar eller röra om man hellre vill ha det som något gott vid sidan om. Jag slängde med några äpplen från grannens trädgård för att ge lite god syrlighet. Jag gjorde en stor sats annars halvera. Håller dock cirka 4 dagar i kylen 8 rödbetor 3...
Min faster lärde mig den här annorlunda fruktsalladen för över 15 år sedan! Låter som en knasig kombo med super gott! Skala och dela en blodgrape i bitar. Skär avokado kött i mindre bitar. Blanda i en skål! Klart:) Kram Erica
Jag får frågan väldigt ofta vart jag går när jag går ut och äter. Det är sällan jag går ut och äter och oftast hamnar jag på Happy M Kitchen. Då vet jag att maten är hundraprocent bra! Marie Butler tipsade om Ramen Ya dit hon går och äter om hon inte äter hemma eller...
Min vän Susanne Hovenäs har varit medförfattare till två bästsäljande böcker om glutenfri bakning. De är nötta och kladdiga hemma:). Jag försöker att bara ha glutenfritt hemma och Saga har önskat sig bagels. Så i veckan bakade vi bagels. Och jag som skrivit så många...
Älskar att ha färdiga wraps hemma! Ta grönsaker som ser lite trista ut och mixa och sedan tillsätt örter/kryddor samt psylliumhusk. Då har du en smet! Var snabb att breda ut på oljat bakplåtspapper eller ett teflex så blir det lättare att dra bort sen. Torkningstiden...
Det blev en helt fantastisk höstdag som start på Raw Life Educations första tillfälle. Innan Kristfrid Warner, assisterande lärare och köksansvarig och assistenterna träffades tog jag ett morgondopp i den spegelblanka sjön. Det fanns mycket färska råvaror till oss...
Raw food 💚 Träning Vi behöver träna för att få igång vårt lymfsystem! Med raw food gör vi det lättare för vårt lymfsystem eftersom raw food inte belastar oss lika mycket som lagas mat. Mer tips kommer hur du gör din egen tahini! Köp rostad eller raw om du inte gör din...
Selleri blir en råvara i dagens recept igen! Bara för att det är så gott och välgörande🍀. Detta receptet gjorde jag jätteofta i början då jag åt raw food. Toppa gärna med granola och gillar du havregrynsgröt på morgon lägg denna fruktgröt istället för kanske äpplemos....
En skål från en trött Erica! Raw Life Education är något av det bästa jag vet att göra; att inspirera andra på djupet till en förändrad livsstil men det blir lite för få timmar med sömn, för mycket god mat och fantastiska och intensiva dagar. Idag måndag ger...
