Var beredd 

apr 17, 2015

Att vara beredd på att hungern kommer och ha något förberett är en utav nycklarna att lyckas med raw food! När jag skriver lyckas kanske det inte är den 100 % raw food vägen som man valt men ändå vill få till en stor del raw i sin kost.
IMG_6843.JPG
Hemma med en liten Liv på dagarna gör att maten får gå snabbt. Första steget är att alltid ha färska grönsaker och frukter hemma och ett bra basskafferi med nötter, frön, alger, superfoods och bär i frysen. Finns det så är det lätt att svänga ihop något.

Jag gillar verkligen att börja dagen med en smoothie. Men gör inte bara en utan två eller tre; en till frukost och en till mellanmål, och kanske en tredje om du har någon annan som bor i ditt hem än du själv :).  En smoothie håller sig gott och väl över dagen i en skön glasburk eller termos. Lätt att ta med och lätt att dricka.

I veckan fanns det inte riktigt så där mycket hemma som man önskar så den gröna blev en skön blandning av det som gömde sig i kylen:
En näve spenat,  tre stjälkarselleri,  en bit gurka, ett päron, ett citrongräs, en liten bit ingefära och vatten – Vrrrooom med mixern. Klart på någon minut och så hittade jag en skrynklig passionsfrukt som fick agera syrlig topping.
Jag längtar till Green Smoothie Retreatet på Mundekulla med Victoria Boutenko där det kommer att göras grön kraft högt och lågt och så fantastiskt att få ta del utav hennes kunskap. Vill du också åka med dit? Läs mer här!.

Att alltid ha bollar i kylen eller frysen är verkligen att ha förberett när hungern kommer ( eller suget – ha ha:). Jag gjorde ett gäng nötfria bollar eftersom Saga ibland inte är frukostsugen utan vill ha några bollar med sig som mellanmål.
Dessa godingar innehöll, och jag bara lade i, så receptet blir höftat:
3 dl Sesamfrön ( som du kör tills det blir finmalt i en mixer eller i en elektrisk kaffekvarn).
4 msk honung
2 msk kokosolja
en nypa salt
4 msk mesquitepulver + 3 msk för att rulla dem i
2 msk carobpulver
Rör samman ingredienserna så att det går att rulla till bollar. Rulla i mesquitepulver och förvara i kyl eller frys.

Ett litet tips också är att alltid ha frysta delade bananer och annan fryst frukt såsom exempelvis vattenmelon. Vattenmeloner är så stora och ofta hinner man inte äta upp en hel innan den blir dålig. Dela i bitar och frys in. Mixa med mandelmjölk eller annan växtbaserad mjölk samt någon slags sötning. Världens godaste mylkshake!
Be Prepared
Erica
 
 

Att känna sig vacker

Att känna sig vacker

Tankar delade i mitt inspirationsbrev Att vara vacker I alla tider har människor prytt sig, använd färgextrakt för att framhäva sina egna färger, män som kvinnor. Och det vi också vet är att skönheten kommer inifrån, och den avspeglas på utsidan. En osäker insida är...

Svart tandkräm

Jag var hos tandläkarn och frågade om det bästa sättet att göra tänderna vitare utan att bleka. Svaret var att det går inte. Väl hemma kikade jag i mina skåp och tänkte nu gör jag min egen tandkräm som kan göra tänderna lite mer vita. Liv och jag spelade in en IGTV...

En kvällsceremoni med vit salvia

En kvällsceremoni med vit salvia

På kvällen efter kanske en dag som varit lite fylld med lite mer än vanligt eller om jag känner att jag är fast i min energi, tar jag salvia. Varje kväll renar jag med någon slags rökelse för att på något sätt säga hej då till dagen och allt som varit. Men som skrivet...

Raw pizza på balkongen 🍕💚

Raw pizza på balkongen 🍕💚

Jag delar en bild och ett inlägg som jag lade ut på instagram 🥰💚 Kram Erica Raw pizza for dinner in the evening sun 🍕🌅💚. Some people think it is complicated to eat raw but literally this pizza took me 2 minutes to make, but the crust from buckwheat and sunflower seeds...

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Samarbeten

advertisement advertisement advertisement advertisement

Kategorier

Arkiv

Translate »