Ibland är det så häftigt att utforska sin egen stad och vad som finns i närheten. Jag har varit supernyfiken att åka till Nya Hovås och äta på Wrapsody i tre år nu tror jag men har inte kommit dit. Julia som driver stället var med i Smoothie och Juice SM, där...
5 frysta bananer 1 dl jordnötssmör 1 dl raw kakaopulver 10 dadlar Lite lite vatten Topping: Kakao nibs, jordnötter, kokosflakes, gojibär Det är vad det blev när fem 13 åringar plötsligt skulle ha lunch i söndags. De älskade den och boostade den med massa olika goa och...
När sista skörden är skördad i pallkragarna är det dags att tänka nytt och tänka framåt. Jag fann en påse med spenat och jag läste mig till på baksidan att det gick att så redan på hösten för tidig vårskörd. Så nu är det satt, och det har redan börjat spira två veckor...
Som jag delade igår så gillar jag att ta tillvara på ”rester” när jag gör andra saker. Som tex äpplekexen och idag delar jag ett nytt experiment på mandelpulp. Det som blir över då jag gjort mandelmjölk. Min frukost denna söndag blev päronkakor och mandelmjölk....
Då var det dags att fira boken Happy Me och Marie ordentligt! Att släppa en bok är något verkligen speciellt och det kan vara svårt att förstå hur mycket arbete som ligger bakom. Marie har velat skapa en bok i tio år och nu var tiden rätt. Marie hade rullat ut röda...
När jag juicar äpplen i råsaftscentrifugen blir det mycket äppelpulp kvar som är ganska blöt. Jag tar pulpen och lägger i linfrön och tillsätter kanel. Linfröna sväller en stund och sedan går det att platta ut. Idag tog jag en hjärtpepparkaksform och gjorde...
Idag delar jag en grön smoothie som är min favorit 💚 kroppen jublar av glädje! Två grönkålskvistar Ett äpple 1/2 avokado 1/2 citron 2-3 dl vatten Mixa till en len konsistens. Jag kan få sådana cravings för denna smoothie och just idag på Styrsö filmade vi den här...
Äpplen i överflöd 🍎!!! Vad ska man göra med alla äpplen? Äpplemos, paj, lägga i bröd, juica eller varför inte torka till krispiga äpplechips? Jag har vanligtvis en äppelsvarv men idag tog jag min keramik mandolin som är ett av mina favoritredskap i köket. Bagaren och...
Läcker lemonad en vacker höstdag som denna! En gurka 2 äpplrn 2 citroner Fyra centimeter färsk gurkmeja eller snävad 1 msk torkad Skär i bitar. Använder du eko citroner använd också skalet. Lägg i mixer med lite vatten. Mixa. Sila genom en trådsil eller nötnjölkspåse....
