När jag skriver det här står jag i ett minus tolvgrader på drottningtorget i Göteborg och väntar på spårvagnen. Ser upp på den svarta himlen där stjärnorna glänser, helt orörda av människan. Det är så den raw maten är; ren, helt helt naturlig och som får oss att lysa. Det är när vi tillreder maten så lite som möjligt utan konstiga tillsatser och bekämpningsmedel som den verkar djupt i oss, både kroppsligt och själsligt. Att tänka på det ger mig ny energi och vad som också fyllt med mig tonvis med ny energi är härliga Sofia Axell, lina mfl på spis och Deli och alla fina personer som kom denna kväll till spis och Deli för att ta del av tips och trix för att kunna detoxa och få ny energi:).
Deltagarna fick även smaka på hur en detox dag kan se ut och smaka och de intygade att det kan vara supergott att äta detox mat. Inte som den ”uppoffring” det annars kan kännas.
Lyxen för dig som bor i Varberg är att du kan äta veckans raw food rätt, mumsa snacksbollar, dricka fräscha juicer, kraftfulla smoothies, dricka bra vatten och allt detta i en fräsch, välkomnande och trendig miljö. Jag har lust att bara åka från Göteborg för att fika:). Spis och Deli ligger på Torggatan och kika på deras hemsida för mer inspiration.
Kylan känns inte utan all den värme som jag upplevt idag kompenserar med råge.
Healthy and happy
Erica

Get the Flow going – Lymfmassage
GET THE FLOW GOING ”Jag vill hjälpa dig att få igång flödet i din kropp - flödet i ditt liv.Stagnationer & blockeringar i kroppen kan frigöras genom lymfmassage och mina händer som lossar det som sitter riktigt djupt.” Boka din tid via e-post:...
Vad är det i den chokladkakan? MUMS!!!!
Å hva du er gooooood på alla måter,precis som du er:) Tack igjen;)
<3!
Hej Erica! Jag har nyss hittat hit till din blogg och blivit superinspirerad av raw food! Eftersom jag är gravid nu i vecka 13 och har tappat lust på både den ena och det andra som jag kunde tycka om förut (kött, bröd, pasta) så är bilder på raw food och tanken på sån mat det enda som attraherar mina smaklökar just nu. Men jag undrar: Kan gravida börja äta raw food utan att kroppen ska börja detoxa och gifter läcker ut i kroppen? Och finns det nåt man inte bör äta? Har hört att bla spenat inte ska va så bra pga jordbakterier och nitrat osv. Jag känner mig helt lost på den här matfronten. Har du några tips på bra rå gravidmat?
Hej Madeleine!
Grattis till din växande mage! Häftigt att din kropp bara längtar efter frukt och grönt och andra goda saker inom raw food. huvudregeln när du är gravid, som jag ser det, är att följa vad din kropp säger vad den vill ha. Att du börjar äta raw food om kroppen vill ha det – gör det. Kroppen kanske kommer att börja detoxa men då kommer du få signaler om detta, att äta mer mat som du gjort tidigare för att förhindra detoxandet. Läs gärna under frågor och svar vad jag skriver där om graviditet och barn, så får du, mer svar på dina frågor. Där får du även andra boktips som du kan läsa vidare på:).
Lyckönskningar och kramar
Erica