Jag är helt fullkomligt kär i grönkål. I smoothie, i sallad, att juica, som grönkålschips! Måtte det finnas kvar länge i affärerna trots att julen passerat. Här är en av mina favorit smoothiesar och varje gång jag druckit en sådan på morgonen förvånas jag hur länge...
Några timmar kvar på julhelgen... Insuper skön och fridfull atmosfär på Solhälla kursgård men där luften ändå är fylld av kreativitet och lust från deltagarna och mig på höstens andra och avslutande tillfälle på Raw Life Education. I dagarna fem ska vi dyka in och...
Barnen har börjat skolan. Saga redan årskurs 6, vilket gör att hon vill vara med självständig, därför preppar jag mellis så det ska vara klart när hon kommer hem från skolan. Ibland själv och ibland med ett gäng kompisar - oavsett är det bra att fylla på med...
Hemma i Sverige. Möts av grått och regn. Känns varmt inombords. Möts av min mammas hus, i full julprydnad. Hon hade gjort så välkomnande och fint, lite tidigare än vanligt för att Anna och jag skulle få riktig julkänsla på bilderna. Stökande med många rätter; b. la....
Det finns en kvinna, hon och hennes man sprider raw food passion på Solkusten. Jag har tidigare skrivit om då jag var med på hennes workshop - raw food for beginners. Michelle och jag träffades för att prata en stund i lördags. Vi beställde varsin Detox smoothis....
Skrev precis på facebook... "Ont ont ont.... För den som lever med kronisk värk vet vad jag pratar om, när en dålig dag kommer, så är det inte lätt att vara öppen till sin värk, och krama om dem. Jag vill mest bara fly ifrån den.... Men som allt annat... This too...
Jag sitter just nu vid en varm brasa och skriver rent den svenska boken med arbetsnamn "Raw food för ALLA" som precis efter nyår ska in till förlaget och synas av redaktören. 250 recept! Massa mums hoppas jag på att det blir för dig när den kommer ut till nästa höst...
Där vattnet rinner ned från berget samlas vi för att fylla på våra vattenflaskor. Min familj och de gamla gubbarna. Man får inte ha bråttom. Det är många som står i kö och med många flaskor. Det finns ett outalat kö system som tog en stund innan jag förstod. Jag...
Även Spanien bjuder på kyliga dagar men faktum är att det är inomhus som man får klä på sig. Långkalsonger, fyra lager på överkroppen, raggsockor och fårskinns tofflor. Ibland åker även mössan på. Efter några dagar med strålande sol och 18 grader på dagen blev...
Fotograf Roger Borgelid Övertänker du saker? Vrider och vänder? När jag övertänker saker hindrar jag ett flöde som finns naturligt. Detta har verkligen så uppenbart för mig när jag gjort Deepak Chopras och Oprah Winfreys 21 day meditation for Desire and...
