Månadens recept blir en av mina absoluta favoriter ur boken ”Raw food – ett lättare liv på 3 veckor”. Blomkålscouscous! Anna Hult, som även fotograferat till de tidigare böckerna har fångat recepten i boken och förmedlat hur goda det där. Se gärna mer om Anna på hennes hemsida. Grekisk blomkål 2 portioner Rå blomkål är…
Läs mer »
GLAD PÅSK! Nyss var det jul och nyår och så blev det påsk! Julen vara ända till påska men däremellan kommer fasta. Har du fastat emellan? Fastat har jag inte gjort men jösses vad jag renat på olika sätt och äntligen börjar det hända saker i kroppen. Det känns och syns:). Snart tre veckors träning…
Läs mer »
Det är lördag förmiddag och jag skulle kika på den nya filmen, Hungry for a change, som finns gratis i ännu några timmar på internet men sen att köpa på dvd. Det gick inte så bra här ute på landet som jag är nu hos min mamma, så jag får ta det när vi har…
Läs mer »
Imorse klockan en minut i åtta skrev jag på min vägg på facebook men min telefon var nog lite för morgontrött för statusen uppdaterades aldrig;) jag var desto morgonpiggare: En minut i åtta skrev jag nämligtn så här i statusen på facebook: ”Ha ha, klockan har inte ens slagit åtta och här har jag powerwalkat…
Läs mer »
Spetskålen har kommit och är krispigt fräsch och salladerna från Frankrike har kommit och pryder hyllorna i ekoaffärerna. Men än så är det tag kvar tills det börjar prunka i jorden för oss här i Sverige. Till dess får vi fortsätta njuta av kålen. Prova att göra en läcker Coleslaw, som tillbehör eller som enkelrätt….
Läs mer »
I söndags, för två dagar sedan, hade jag en jättefin dag tillsammans med 14 deltagare och 3 fantastiska assistenter i mitt hem. Hela dagen fick vi tillsammans och prata, smaka och andas raw food. Kunskapen varierade hos deltagarna, en kvinna hade bara hört begreppet. Modigt av henne att göra en djupdykning in i raw food…
Läs mer »
Den där kinakålen som ligger lite blekt i grönsaksdisken… Vad kan man göra med den…. Kanske inte den roligaste grönsak och smakrikaste men jag lovar att den går att piffa till! Igår lördag hittade jag ett halvt huvud i mammas kyl, päron, grön paprika, sockerärtor – också tänkte jag; ”vad kan göras av detta som…
Läs mer »
Chaicheesecake, 2 portioner Fortfarande kallt ut och att göra en lyxig dessert med värmande kryddor kan hjälpa oss att njuta av vintern som vi har. 2 ½ dl cashewnötter 1 msk yaconsirap ( går att byta ut mot honung, agave eller lönnsirap) 8 msk kallt tulsite ( går bra med vatten men tulsi te ger…
Läs mer »
God måndag! Under julen fick jag ett mail från Daniel, en kille som jobbar som bagare på Hermans. Första gången jag träffade Daniel var när han kom fram till mig efter ett framträdande på Allt för hälsa mässan. Han blev mer nyfiken på raw food och kom med en vän till kursen som jag hade…
Läs mer »
De härliga dagar jag haft tillsammans med min dotter, man, familj och vänner under jul-och nyårsledigheten fick en glatt slut eller kanske mer en glad början på ”jobbåret” ( när man gör det jag gör är hjärnan alltid på gång och mixern går varm;) med att få medverka i programmet Nyhetsmorgon söndagen den 8 januari….
Läs mer »